Apertura, Strauss betreibt das Sonnendeck Apertura und betreibt eine Gastronomie-Terrasse, die mediterrane Gerichte, Pizzen sowie eine Weinkarte anbietet. Das Angebot umfasst Speisen mit Kräutern aus dem eigenen Garten, Weine lokaler Anbieter, Veranstaltungshinweise und ein Reservationsangebot.
