Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung von hochwertiger Schokolade, insbesondere die Produktion von Schokoladenprodukten wie Osterschokolade, Milchschokolade, Dunkler Schokolade und Weißer Schokolade, unter Verwendung von hochwertigen Rohstoffen und traditionellen Herstellungsprozessen in einer kleinen Fabrik in Appenzell, Schweiz.
