Die Kernaktivität des Unternehmens Matteo Mochi Architettura besteht in der Planung und Durchführung von Architekturprojekten, insbesondere im Bereich des Restaurierens und Umbaus von rustikalen Gebäuden und traditionellen Bauten in ländlichen Gebieten, wie z.B. Rustici in der Schweiz, unter Berücksichtigung der historischen und kulturellen Bedeutung dieser Gebäude.