Die Kernaktivität des Unternehmens \"Arte Pasticcera\" ist die Herstellung und der Verkauf von italienischem Fein- und Süßgebäck, Backwaren, traditionellem Street-Food und Apéro-Kreationen. Das Unternehmen produziert alle Produkte selbst und verzichtet auf fertige Tiefkühlprodukte, Fertigmischungen und Präparate.