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Ueli der Pächter GmbH

Zusammenfassung

Über die Firma

Atelier SERE Rüegg bietet saisonale Mehrgang‑Menüs in Form von Sitzungen («À LA SERE»), bei denen der Koch Serafin Rüegg für acht Gäste an einem Tisch ein am Tagesangebot orientiertes Menü zubereitet. Das Angebot setzt auf Saisonalität, regionale Zutaten und eine weitgehende Vermeidung fester Küchenbezeichnungen.

KI-generiert