Die Kernaktivität des Unternehmens \"Au Bon Bonbon\" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Konfiserie-Produkten sowie im Angebot von Catering-Dienstleistungen (Service traiteur). Das Unternehmen betreibt auch einen ambulanten Verkauf (Confiserie ambulante) und verkauft speziell Châtaignes (Kastanien).
