Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren sowie der Betrieb eines Tea-Rooms, in dem Kunden ihre Produkte konsumieren können. Das Unternehmen bietet ein All-in-One-Konzept, das sowohl den Verkauf von frischen Backwaren als auch die Möglichkeit bietet, diese im Tea-Room zu konsumieren.
