Die Kernaktivität des Unternehmens Bären Herisau ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants und einer Bar, sowie die Durchführung von Veranstaltungen und Events. Das Unternehmen bietet Speisen und Getränke an, organisiert Bankette und andere Anlässe und bietet auch einen Mahlzeitendienst an.
