Blatt-Hof GmbH betreibt die Alpen Yak Bio Ranch YakYakAlice und bewirtschaftet einen Biobauernhof mit Yaks; der Hof hält und pflegt Yaks und verarbeitet hofeigene Rohstoffe zu Fleisch- und Wurstwaren, Pflegemitteln, Garn und weiteren Hofprodukten, die über einen Hofshop und saisonale Angebote verkauft werden.