Epicerie valaisanne, Christophe Voeffray
Über die Firma
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Erard ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Schweizer Herkunft, sowie die Anfertigung von Speisen und Gerichten für den Verzehr in den eigenen Räumlichkeiten oder zur Mitnahme. Dazu gehören:\n\n* Boucherie: Verkauf von frischem Fleisch, insbesondere von regionalen und schweizerischen Herkunft\n* Charcuterie: Herstellung und Verkauf von Fleischwaren wie Saucissons, Schinken und anderen traditionellen Produkten\n* Traiteur: Anfertigung von Speisen und Gerichten für den Verzehr in den eigenen Räumlichkeiten oder zur Mitnahme\n* Epicerie: Verkauf von Lebensmitteln und Zutaten, die die Fleischprodukte ergänzen\n\nDas Unternehmen bietet auch einen Lieferservice an und veranstaltet regelmäßig Märkte für regionale und biologische Produkte.