Die Kernaktivität des Unternehmens Boulangerie Oberson SA ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere von Brot, Kuchen, Gebäck und Schokoladenprodukten. Das Unternehmen betreibt auch mehrere Verkaufsstellen und Tea-Rooms, in denen die Produkte direkt an die Kunden verkauft werden.
