Die Kernaktivität des Unternehmens Bürgi Infra Grill und Küchenmaschinen AG ist die Entwicklung, Produktion und der Vertrieb von Grillgeräten und Küchenmaschinen für die Gastronomie, einschließlich der Herstellung von massgeschneiderten Einbauküchen und der Erbringung von Dienstleistungen wie Montage und Reparaturen.
