Caseificio del Sole e Azienda Agricola Rigozzi SNC ist ein landwirtschaftlicher Betrieb und Käserei, die Kuhmilch verarbeitet und verschiedene Halbhart- und Weichkäse sowie Raclette- und Fondueprodukte herstellt. Zum Sortiment zählen unter anderem Alpe Camadra DOP, Adula, Blenio, Montagna, Raklettello, Formagella del Sole und Tomino „Cuor del Sole“.