Die Kernaktivität des Unternehmens Chekes ist die Zubereitung und der Verkauf von mexikanischer Küche, insbesondere durch den Betrieb eines Food-Trucks und eines Take-away- und Bistro-Geschäfts in Schaffhausen, Schweiz. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von mexikanischen Gerichten, Getränken und hausgemachten Salsas an und spezialisiert sich auf die Verwendung von selbsthergestellten und nachhaltigen Produkten.
