Die Kernaktivität des Unternehmens Chocolaterie Raffin ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenprodukten, insbesondere von hochwertigen Schokoladen, Pralinés, Tabletten und anderen süßen Spezialitäten. Das Unternehmen bietet auch personalisierte Schokoladenkreationen für Privatpersonen und Unternehmen an.