Die Kernaktivität des Unternehmens Chruit und Chabis GmbH umfasst die Herstellung und den Verkauf von Brot und anderen Backwaren (Brotmanufaktur) sowie die Gastronomie, insbesondere BBQ und Soulfood, unter dem Label MISTER MONKEY, einschließlich Catering und Foodtrailer-Spezialitäten.
