Citron Plié GmbH ist ein Cateringunternehmen und persönlicher Kochservice, der Menüs, Crêpes/Galettes, Suppen, Apéro Riche, Brunchs sowie Hochzeits- und Business‑Menüs für Anlässe anbietet. Das Angebot umfasst Themenküchen und Degustationsmenüs; das Unternehmen betreibt eine mobile Gastroküche und ein Catering-Lager.