Die Kernaktivität des Unternehmens Confiserie Honold AG ist die Herstellung und der Verkauf von Süßigkeiten, insbesondere Schokoladen, Torten, Konditorei- und Bäckereiprodukten, unter besonderem Fokus auf nachhaltige und traditionelle Herstellungsverfahren sowie die Nutzung lokaler Rohstoffe und Partner.