Die Kernaktivität des Unternehmens Conrad AG ist die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren, insbesondere Brot, Feingebäck, Trockengebäck, Konditoreiprodukte und Torten, sowohl für den Frisch- als auch für den Tiefkühlbereich. Das Unternehmen produziert sowohl standardisierte Produkte als auch kundenspezifische Eigenmarken im Tiefkühlbereich.