La Cave Mayor SA

Domaine Samuel Forestier SA ist ein kleines Familienweingut, das von Samuel Forestier und Camille Jaton betrieben wird und Wein produziert. Der Betrieb bewirtschaftet Parzellen in der Appellation Bonvillars, wählt Rebsorten nach Parzellenqualität und bevorzugt biologische Produkte bei minimalen phytosanitären Eingriffen. Das Weingut bietet zwei Produktreihen sowie Keller­spezialitäten und vertreibt seine Weine über eine Boutique und auf Anfrage.