Die Kernaktivität des Unternehmens Enz-Trockenfrüchte GmbH besteht in der Verarbeitung und dem Verkauf von getrockneten Früchten und Gemüsen. Das Unternehmen bietet ein Sortiment an Trockenfrüchten und -gemüsen an, das sowohl online als auch auf Märkten verkauft wird.