Zoo Restaurants GmbH

Familie Wiesner Gastronomie AG führt ein Netzwerk von Restaurantmarken und Gastronomiekonzepten und betreibt Restaurants, deren Angebote von Sushi und pan-asiatischer Küche bis zu Food‑Hall‑ und Bar‑Formaten reichen. Das Unternehmen betreibt mehrere Marken (z. B. Negishi, Miss Miu, Nooch, Kitchen Republic, Outback Lodge), unterhält eine Support-Organisation, eine Stiftung und kommuniziert Nachhaltigkeits- sowie Mitarbeitendenprogramme.