VIANESSE AG

Fleischhuis Obwalden AG betreibt den operativen Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb des Fleischhuis und führt Schlachtungen sowie Fleischverarbeitung für bäuerliche Haushalte und die Direktvermarktung durch; zudem werden Schlachtungen für lokale Metzgereien und Notschlachtungen erbracht. Das Unternehmen ist Bio-zertifiziert, verarbeitet auch Wild und bietet Wurstwaren sowie Offenfleisch zur Vorbestellung an.