Die Kernaktivität des Unternehmens Flückiger Emmentaler Spezialitäten AG ist die Produktion und der Verkauf von regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten, Käse-, Obst-, Gemüse- und Fischprodukten, sowie der Betrieb eines Metzgereifachgeschäfts und eines Restaurants/Cafés. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Partyservice, Catering und Engros-Lieferungen an.
