Die Kernaktivität der Fondation Hubert Looser besteht in der Sammlung, Bewahrung und Präsentation von Kunstwerken, insbesondere aus den Bereichen Abstrakter Expressionismus, Minimal Art, Arte Povera und Surrealismus, sowie in der Förderung des kulturellen Dialogs zwischen europäischer und amerikanischer Kunst der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts.