Die Kernaktivität des Unternehmens Gastro-Apparate Büchler GmbH besteht in der Verkauf und Wartung von professionellen Kühl- und Gastronomiegeräten, insbesondere von Marken wie RATIONAL, MKN und EcoGastro, sowie in der Durchführung von Kochseminaren und der Vermittlung von Ausstell- und Occasionsgeräten.