Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Großhandel mit Fleisch und Metzgereiprodukten sowie die Unterstützung von Metzgereien durch ein umfassendes Angebot an Produkten und Dienstleistungen. Das Unternehmen betreibt ein Metzgercenter, in dem es ein großes Lager- und Bestellsortiment für das Metzgerhandwerk anbietet.
