Die Kernaktivität von Grammont Finance SA ist der Handel mit Finanzderivaten, insbesondere mit Optionen und anderen Produkten auf Aktien und Indizes, sowie die Ausübung von Market-Making-Aktivitäten auf dem EUREX-Markt. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Entwicklung und den Handel von Finanzprodukten und bietet Dienstleistungen im Bereich der Finanzingenieurie an.