Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants, in dem Speisen und Getränke serviert werden. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Gerichten an, darunter Cordon Bleu-Spezialitäten, und legt Wert auf die Verwendung lokaler Produkte. Es bietet auch die Möglichkeit, Tische zu reservieren und Anfragen für besondere Anlässe zu stellen.
