Die Kernaktivität des Unternehmens Grossmann Holzbau besteht in der Planung und Ausführung von Holzbau-Projekten, einschließlich Neubauten, Umbauten, Anbauten, Renovationen, Bedachungen, Innenausbauten, Fassadenarbeiten und Reparaturen, mit einem Schwerpunkt auf traditioneller Zimmermannskunst und der Verwendung von Holz aus dem Schweizerwald.