Die Kernaktivität des Unternehmens Gürber AG besteht in der Planung, Gestaltung und Realisierung von Innenausbauten, Schreinerarbeiten, Renovationen und Neubauten, einschließlich der Herstellung von Küchen, Schranksystemen und anderen Holzarbeiten in der eigenen Schreinerei. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Architektur- und Planungsleistungen, Bauleitung und Baumanagement an.