GUGGER-GUILLOD SA ist auf Lagerung, Reinigung und Verpackung von Zwiebeln und Schalotten sowie auf das Verpacken verschiedener saisonaler Schweizer Gemüse spezialisiert. Das Unternehmen stellt zudem geschälte und tiefgekühlte Zwiebel- und Schalottenprodukte in mehreren Formaten her, insbesondere für den Gastronomiebereich.