Rauh AG

hda-muller Conseil et Supports Sàrl bietet Beratungs- und Unterstützungsleistungen im Bereich Hygiene und Sicherheit von Lebensmitteln an. Das Leistungsangebot umfasst Weiterbildung in Lebensmittelhygiene, Erarbeitung und Umsetzung von Selbstkontrollkonzepten, Analyse und Korrektur bestehender Konzepte, Beratung zu Räumlichkeiten und Ausstattung sowie interne Audits und Unterstützung bei behördlich angeordneten Massnahmen; betreute Branchen sind Gastronomie, Bäckerei/Confiserie, Metzgerei/Charcuterie, Käsereien, Detailhandel und Take-away.