Die Kernaktivität des Unternehmens Hüsi Bierhaus besteht in der Gastronomie, insbesondere im Betrieb einer Bar/Restaurant mit einem Schwerpunkt auf Craft-Bieren, sowie in der eigenen Bierproduktion durch die zugehörige Mikrobrauerei Barrel Brewing Co. Zusätzlich bietet das Unternehmen Schokoladen-Workshops und -Verkäufe durch den Funky Chocolate Club an.
