Ideas del Sur GmbH stellt handgemachtes Gelato her und vertreibt dieses in der Gelateria, als Take-away sowie in Gelatoboxen und Bechern. Das Unternehmen produziert täglich mit regionaler IP‑Suisse Wiesenmilch, pasteurisiert die Rohmilch vor Ort und bietet Catering, Lieferungen an die Gastronomie, Glaceautomaten, Workshops und Franchising‑Optionen an.
