Die Kernaktivität des Unternehmens \"Jardin de la Cousterie\" ist die biologische Staudengärtnerei, also der Anbau und Verkauf von Staudenpflanzen. Das Unternehmen betreibt auch einen Garten und ein Gartencafé, bietet geführte Rundgänge an und verkauft Pflanzen über einen Shop.
