Le Vaudois SA

Die Kernaktivität des Unternehmens \"Au Sapin\" ist der Betrieb eines Café-Restaurants, in dem Kunden Essen und Getränke konsumieren können. Das Unternehmen bietet eine saisonale Küche und eine Auswahl an lokalen und biologischen Produkten an. Es gibt zwei verschiedene Ambiente: ein Bistro mit einer gemütlichen und einfachen Atmosphäre und ein Restaurant mit einer raffinierteren Atmosphäre.