Die Kernaktivität des Unternehmens joli mont ist die Produktion und der Verkauf von Bio-Produkten, insbesondere Fleisch und Gemüse, sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen, einschließlich der Zubereitung von Crêpes, Frozen Yogurt und anderen Speisen, die auf den eigenen Bio-Hofprodukten basieren.