Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten sowie die Betreibung eines Käsereiladens, in dem eine Vielzahl von Spezialitäten wie Käse, Milch- und Frischprodukte, Früchte und Gemüse, Brot und weitere Lebensmittel angeboten werden.
