Die Kernaktivität des Unternehmens Koto-sushi Versoix ist die Herstellung und der Verkauf von Sushi und anderen japanischen Spezialitäten als Take-away-Produkte. Das Unternehmen bietet eine Auswahl an Sushi und anderen Gerichten an, die in traditioneller japanischer Art und Weise zubereitet werden und sofort zum Mitnehmen erhältlich sind.
