Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Schlachtung, Verarbeitung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Grossvieh- und Schweineprodukten, sowie die Herstellung von Spezialitäten. Das Unternehmen bietet auch individuelle Kundenwünsche an und verfügt über einen eigenen Transporter, um Schlachttiere direkt bei den Kunden abzuholen und in der Metzgerei zu verarbeiten.
