Die Kernaktivität des Unternehmens La Baraqu'à Crêpes ist die Herstellung und der Verkauf von Crêpes in einem festen Laden sowie über einen Food Truck für Events und Feierlichkeiten. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen an, bei denen Crêpes frisch vor Ort zubereitet werden.
