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Quellen· 2 Quellen
Boucherie-Charcuterie, Jeanneret
Zusammenfassung
La Coccinelle Verte II SA liefert Mahlzeiten für Kinder von 0 bis 12 Jahren und beliefert Krippen, Kindertagesstätten, Schulen sowie weitere Gemeinschaftseinrichtungen. Die Menüs bestehen aus hausgemachten Gerichten mit mindestens fünf biologischen und fünf regionalen Produkten pro Woche; auf der Website werden zudem die Nachverfolgbarkeit der Zutaten und die Rücknahme von Abfällen zur Verwertung als Biogas erwähnt.