La Colline du Château Sàrl betreibt das Café de la Collégiale, ein Café-Restaurant, das Tartares sowie weitere à‑la‑carte- und Tagesgerichte anbietet. Zum Angebot gehören Tischreservierungen, Takeaway und Lieferung, ein Foodtruck sowie eine Terrasse und wechselnde Menüs.
