La Fattoria di Alberto Sagl baut traditionelle Getreidesorten an, mahlt Mehl mit Mühlsteinen und stellt Sauerteigbrot her. Zudem betreibt das Unternehmen einen Fruchtgarten mit Veranstaltungen (Campo Kodama) und bietet über Cozzi Ecogarden nachhaltige Gartenpflege- und Landschaftsdienstleistungen an.
