Das Unternehmen Chat Rouge ist ein Restaurantunternehmen, das sich auf mexikanische Gastronomie spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, mexikanische Spezialitäten in mehreren Restaurants in Genf und Satigny anzubieten, sowohl zum Verzehr vor Ort als auch zur Abholung oder Lieferung.
