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Quellen· 2 Quellen
Walliserkanne Betriebs AG
Zusammenfassung
Lokal Gastro GmbH betreibt LORA Restaurant & Bar und bietet Restaurant-, Pizzeria- und Barservice sowie Take-away, Lieferung und Eventangebote an. Die Küche setzt auf saisonale, nachhaltig produzierte Zutaten; das Haus nennt Nachhaltigkeitsmassnahmen wie Energierückgewinnung, Foodwaste-Überwachung (Kitro) und wiederverwendbare Verpackungs-/Bechersysteme.