Die Kernaktivität des Unternehmens Manon des Fleurs ist die Floristik, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Blumenarrangements, Bouquets und anderen Blumenprodukten. Das Unternehmen bietet auch weitere Produkte wie Kerzen, Schmuck, Sirops und Grußkarten an, die jedoch als ergänzende Angebote zur Floristik anzusehen sind.
