Matteo Graziano Lomonte Restaurant La Poesia ist ein Restaurant, das italienische Küche mit Schwerpunkt auf Spezialitäten aus der Region Apulien anbietet. Küchenchef Graziano Lomonte bereitet saisonale Gerichte wie Antipasti, frische Pasta und hausgemachte Desserts; das Angebot umfasst zudem ein Business-Mittagsmenü und Services für Veranstaltungen.