Die Kernaktivität des Unternehmens \"Menüfaktur\" ist die Zubereitung und Vermarktung von frischen, konservierungsstofffreien Gerichten, die in Gläsern abgefüllt und an Kunden verkauft werden. Die Gerichte können entweder an Take-Away-Standorten abgeholt oder direkt nach Hause geliefert werden.